Đái tháo đường là một căn bệnh liên quan đến lối sống, chúng làm ảnh hưởng đến cách cơ thể sử dụng hiệu quả năng lượng từ thực phẩm. Tuy nhiên, bằng việc quản lý tốt lượng đường trong máu, bạn có thể đẩy lùi tình trạng bệnh và sống khoẻ mạnh hơn. 5 lời khuyên thiết thực này sẽ giúp bạn thực hiện việc quản lý lượng đường trong máu một cách hiệu quả.
1. Quản lý lượng đường trong máu bằng việc thực hiện chế độ ăn cân bằng
Chế độ ăn cân bằng là chế độ ăn bao gồm đầy đủ bốn nhóm chất dinh dưỡng: tinh bột, chất đạm, chất béo và vitamin – khoáng chất.
Khi lựa chọn thực phẩm trong mỗi nhóm, bạn nên ưu tiên lựa chọn và đảm bảo đủ chất xơ, chất đạm, ngũ cốc nguyên cám và chất béo lành mạnh. Chẳng hạn như chọn gạo lứt thay vì gạo trắng, ngũ cốc nguyên hạt thay cho ngũ cốc tinh chế, thịt nạc, các loại đậu và hạt, rau xanh và trái cây.
Granola nhà DOC Việt Nam là một gợi ý cho các loại hạt dinh dưỡng mà bạn nên thử kết hợp vào chế độ ăn uống cân bằng của mình.
2. Kiểm soát khẩu phần ăn để quản lý lượng đường trong máu
Ngay cả những thực phẩm lành mạnh cũng có thể khiến lượng đường trong máu của bạn tăng đột biến nếu bạn ăn chúng với số lượng lớn.
Hãy thử phân bố thức ăn của bạn theo quy tắc đĩa ăn Harvard, ½ đĩa là rau củ và trái cây, ¼ là ngũ cốc nguyên hạt và ¼ còn lại là thực phẩm nhóm đạm. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh linh hoạt một ít để phù hợp hơn với nhu cầu và hoàn cảnh của mình. Nếu bạn còn có những mục tiêu sức khỏe khác, bạn nên trao đổi với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ ăn tốt hơn.
3. Cố định lịch trình ăn uống
Bạn không cần nhất thiết phải ăn các bữa vào đúng chính xác một mốc thời gian, nhưng hãy cố gắng sắp xếp chúng trong một khoảng thời gian cố định. Khi ăn các bữa chính và bữa phụ vào cùng một thời điểm mỗi ngày, bạn sẽ giúp lượng đường trong máu được ổn định.
Cần lưu ý thêm, việc bỏ bữa cũng sẽ tác động xấu đến lượng đường trong máu của bạn. Do đó, hãy tránh bỏ bữa nhiều nhất có thể.
4. Theo dõi thường xuyên lượng đường trong máu
Việc theo dõi này giúp bạn hiểu được các loại thực phẩm, mức độ vận động và mức độ căng thẳng sẽ ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn ra sao. Từ đó, bạn sẽ biết cách kiểm soát các yếu tố này nhằm để duy trì ổn định lượng đường trong máu.
5. Tập thể dục đều đặn
Hình 5. Tập thể dục mỗi ngày
Tập thể dục hay hoạt động thể chất giúp cơ bắp sử dụng lượng đường có trong máu, điều này nhằm làm giảm lượng đường trong máu một cách hiệu quả. Chưa kể, việc luyện đều đặn còn giúp bạn kiểm soát tốt cân nặng và giảm thiểu những hậu quả tiêu cực cho cho sức khỏe.
Chính vì vậy, hãy đặt mục tiêu hoạt động vừa phải ít nhất 30 phút đều đặn mỗi ngày để cải thiện hơn nữa sức khỏe của chính mình.
Kết luận
Không chỉ riêng những người bệnh đái tháo đường, việc quản lý lượng đường trong máu là điều quan trọng đối với hầu hết mọi người. Từ việc thực hiện chế độ ăn cân bằng, kiểm soát khẩu phần ăn, cố định lịch trình ăn uống đến theo dõi lượng đường trong máu và tập thể dục đều đặn sẽ giúp chúng ta đạt được một sức khỏe tổng thể.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
- AHA. (n.d.). Life’s Essential 8 – How to Manage Blood Sugar Fact Sheet. American Heart Association. Retrieved March 3, 2024, from https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-lifestyle/lifes-essential-8/how-to-manage-blood-sugar-fact-sheet
- Harvard T.H. Chan School of Public Health. (n.d.). Dĩa Thức Ăn Bổ Dưỡng | The Nutrition Source | Harvard T.H. Chan School of Public Health. Harvard T.H. Chan School of Public Health. Retrieved March 4, 2024, from https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/translations/vietnamese/
- Health. (2023, October 16). The Order You Eat Your Food In May Impact Blood Sugar Levels. Health. Retrieved March 3, 2024, from https://www.health.com/food-sequencing-blood-sugar-8348796
- Mayo Clinic. (2024, January 6). Diabetes management: How lifestyle, daily routine affect blood sugar. Mayo Clinic. Retrieved March 3, 2024, from https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/diabetes/in-depth/diabetes-management/art-20047963
DOC Việt Nam giới thiệu một số chủ đề hữu ích cho bạn:
Người tiểu đường có được ăn đồ ngọt hay không?
Những lầm tưởng về bệnh lý đái tháo đường
Granola siêu hạt – Loại thực phẩm phù hợp với cả đối tượng cần giảm cân và tăng cân
