Bệnh tiểu đường được nhận định là bệnh lý của thời hiện đại với tỉ lệ mắc bệnh ngày càng cao. Người bệnh luôn phải tính toán cho bản thân một chế độ ăn kĩ lưỡng, phù hợp để đảm bảo sức khoẻ. Song, đối với những người bệnh ăn chay, họ có nguy cơ bị thiếu hụt một vài chất dinh dưỡng trong chế độ ăn. Sữa hạt DOC Canxi plus có thể đáp ứng cho họ những dưỡng chất đó, cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
1. Bệnh tiểu đường là gì?
Bệnh tiểu đường (Hay còn được gọi là bệnh đái tháo đường) là một bệnh lý nội tiết liên quan đến rối loạn chuyển hoá, được gây ra bởi tình trạng thiếu hụt hoặc kháng Insulin trong cơ thể. Đây là một bệnh mạn tính, có đặc điểm nhận dạng đặc trưng là sự tăng đường huyết trong máu. Trong y học, người ta thường chia tiểu đường ra làm 3 loại là tiểu đường tuýp I, tiểu đường tuýp II và tiểu đường thai kì. Bệnh gây ảnh hưởng tới nhiều cơ quan trong cơ thể, chẳng hạn như mắt, thần kinh, thận, tuỵ…
2. Nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường
Nguyên nhân của bệnh đái tháo đường tới từ yếu tố di truyền (tiểu đường tuýp I) hoặc mắc phải do thói quen sinh hoạt thường ngày (tiểu đường tuýp II), tiểu đường thai kì thường xảy ra với những sản phụ trong khoảng thời gian từ tuần 24 -28 của thai kì do rối loạn chuyển hoá. Ngày nay tình trạng mắc bệnh ngày càng nhiều do thói quen lạm dụng thức ăn nhanh, các chất kích thích và ít khi vận động.
3. Người tiểu đường ăn chay nên lựa chọn thực phẩm như thế nào?
Các bài tập thể dục gần như luôn phù hợp và có thể chọn một cách dễ dàng với đa số người bệnh tiểu đường (trừ các trường hợp mắc kèm bệnh lý nặng), tuy nhiên thực phẩm thì khác. Người tiểu đường luôn phải đảm bảo một chế độ ăn chặt chẽ để kiểm soát được bệnh, hạn chế tình trạng tăng đường huyết. Một số người bệnh lựa chọn chế độ ăn chay theo thói quen, phong tục tập quán của gia đình hoặc nhu cầu cá nhân. Trong trường hợp này, người bệnh nên chủ động lựa chọn các loại thực phẩm sau:
Các loại rau củ không chứa tinh bột: Bông cải xanh, cải xoăn, rau bina, ớt chuông, … Chúng cung cấp nhiều vitamin và chất xơ thiết yếu cho cơ thể.
Trái cây là nguồn cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể, tuy nhiên ta nên chọn những loại có chỉ số GI thấp như táo, cam, bưởi, … để hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu.
Các loại ngũ cốc nguyên hạt cho ta nhiều chất xơ và các chất chống oxy hoá. Một số loại ngũ cốc có thể kể đến như yến mạch, gạo lứt, bánh mì nguyên cám. Các loại hạt: Hạnh nhân, óc chó, macca, … bởi lượng calo thấp và nguồn dinh dưỡng lớn mà chúng đem lại.
Các loại thực phẩm bổ sung protein thay thế cho đạm động vật thông thường như đậu nành, đậu phụ.
4. Vì sao sữa hạt DOC Canxi plus phù hợp với người tiểu đường ăn chay?
Với thành phần từ tự nhiên 100%, bao gồm gạo lứt, yến mạch, hạnh nhân, óc chó, macca, hạt sen, đậu phộng, đậu hà lan, đường cỏ ngọt, bột kem không sữa. Đây là sản phẩm hoàn toàn phù hợp với người tiểu đường ăn chay bởi nguồn nguyên liệu thực vật tự nhiên, lượng calo được cung cấp trong 01 ly sữa tương đương với một bữa ăn phụ cho người bệnh, điều này hỗ trợ người bệnh tiểu đường không bị hạ đường huyết đột ngột. Ngoài ra, sữa hạt DOC Canxi Plus cũng được bổ sung thêm 555mg canxi cho mỗi 100g khẩu phần sữa, hỗ trợ người bệnh ăn chay không bị thiếu hụt khoáng chất này do cắt giảm thực phẩm có nguồn gốc động vật.
Bạn có thể tìm hiểu thêm chi tiết về sữa hạt DOC Canxi Plus phát triển bởi bác sĩ DOC Việt Nam
Lời kết
Với sự đầu tư và nghiên cứu kĩ lưỡng tới từ các chuyên gia dinh dưỡng, sản phẩm này là lựa chọn hoàn hảo cho những người tiểu đường ăn chay. Tuy nhiên để lựa chọn thật chính xác, bạn cần tham khảo cũng như có sự tư vấn trước khi quyết định sử dụng sản phẩm để có kết quả tốt nhất, đồng thời vẫn cần sử dụng các loại thực phẩm truyền thống và tập thể dục đều đặn cho sức khoẻ ổn định, bởi đây là căn bệnh mạn tính, không dễ dàng điều trị. DOC xin chúc các bạn thật nhiều sức khoẻ cũng như chất lượng cuộc sống ngày một nâng cao!
Nguồn tham khảo:
- What is Diabetes? What are the different types of diabetes https://www.webmd.com/diabetes/diabetes-basics
- What to know about diabetes and milk https://www.webmd.com/diabetes/what-to-know-about-diabetes-and-milk
- Cỏ ngọt Stevia – thực phẩm cho người tiểu đường – Tin tổng hợp – Cổng thông tin Bộ Y tế (moh.gov.vn)
Một số bài viết hữu ích dành cho bạn:
Những lầm tưởng về bệnh lý đái tháo đường
Công dụng của sữa hạt DOC Canxi plus đối với người bệnh đái tháo đường
Người ăn kiêng có nên uống sữa hạt không?
