Trong quá trình lựa chọn thực phẩm cho chế độ ăn kiêng, chúng ta có rất nhiều lựa chọn. Mỗi cá thể có những phương pháp ăn kiêng phù hợp riêng. Từ các thực phẩm tươi như thịt, trứng, rau củ quả cho tới các loại thực phẩm siêu chế biến sữa hạt, các gói, hộp bữa ăn thay thế. Đặc biệt, sữa hạt thường được nhắc đến như một “chiến sĩ” hỗ trợ quá trình giảm cân. Vậy, “Sản phẩm này có phù hợp với người ăn kiêng không?” Hãy cùng DOC giải đáp điều này trong bài viết dưới đây.
Thế nào là một chế độ ăn kiêng?
Hiện nay, có nhiều kiểu chế độ ăn kiêng khác nhau cho bạn lựa chọn để phù hợp với bản thân. Tuy nhiên, mục đích chung của các chế độ ăn này là hỗ trợ chúng ta giảm cân, đồng thời cải thiện sức khoẻ tổng thể cho bạn. Một số chế độ ăn kiêng phổ biến có thể kể tới là chế độ ăn ít calo, chế độ ăn ít chất béo, chế độ ăn chay, chế độ keto… Với mỗi chế độ, người ăn kiêng sẽ có các phương pháp lựa chọn thực phẩm và chế biến riêng biệt để đạt hiệu quả tốt nhất.
Tuy nhiên, để có hiệu quả tốt nhất, ta cần phải kết hợp với việc tập thể dục thể thao đều đặn, và nên có sự tư vấn đến từ các chuyên gia dinh dưỡng. Đồng thời cũng cần phân biệt được ăn kiêng với nhịn ăn để tránh ảnh hưởng tới cơ thể.
Sữa hạt là gì?
Sữa hạt – một dòng thực phẩm lành tính được chế biến ra từ các loại hạt có nguồn gốc tự nhiên như hạnh nhân, óc chó, hạt điều, yến mạch, … Các loại hạt này là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào, nguồn protein và chất xơ tốt. Ngày nay, người ta dần sử dụng nó để thay thế cho sữa bò bởi lượng calo và chất béo bão hoà thấp hơn sữa bò. Đây là một điều tuyệt vời với những người có mong muốn giảm cân và đang thực hiện chế độ ăn kiêng.
Ngoài ra, sữa hạt không chứa lactose, điều này giúp cho những người không có khả năng dung nạp lactose hay bị dị ứng sữa bò có thể tiếp cận và sử dụng sữa.
Các nghiên cứu y khoa cũng cho thấy, ngoài mục đích giảm cân, sữa hạt là sản phẩm tốt cho những người bị bệnh đái tháo đường và người bệnh tim mạch. Để lý giải điều này, các nhà khoa học đã chỉ ra sữa hạt có chỉ số đường huyết thấp, khi người bệnh sử dụng có thể kiểm soát tốt được lượng đường trong máu của mình. Sữa hạt cũng hỗ trợ giảm thiểu các vấn đề bệnh lý tim mạch bởi cung cấp được các loại chất béo không bão hòa.
Sữa hạt nhà DOC có tốt cho người ăn kiêng không?
Sữa hạt nhà DOC có thành phần chính là gạo lứt, yến mạch, hạnh nhân, óc chó, macca, hạt sen, đậu phộng, đậu hà lan, đường cỏ ngọt, bột kem không sữa. Như đã đề cập ở trên, các thành phần này đều có nguồn gốc tự nhiên và rất tốt cho sức khoẻ con người, đặc biệt là những người có nhu cầu giảm cân và thực hiện chế độ ăn kiêng. (3)
Bảng thành phần và dinh dưỡng của sữa hạt nhà DOC
Xem thêm về sữa hạt DOC Canxi Plus
Ngoài ra, sữa hạt nhà DOC có đường cỏ ngọt, một chất tạo ngọt tự nhiên đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để làm ngọt đồ uống và thực phẩm. Tuy có độ ngọt cao hơn đường mía thông thường, song đường cỏ ngọt lại không có calo và carbohydrate. Điều này làm nó rất phù hợp với những người ăn kiêng, bởi thông thường, chế độ ăn kiêng sẽ hơi nhạt và khó ăn với người mới bắt đầu. Có vị ngọt này sẽ hạn chế phần nào tâm lý chán nản cho người ăn kiêng.
Sữa hạt nhà DOC đã được nghiên cứu kĩ lưỡng bởi các chuyên gia dinh dưỡng và thực nghiệm trước khi bán ra thị trường để đảm bảo sản phẩm tốt nhất đến tay người dùng nên các bạn hoàn toàn có thể yên tâm trong quá trình sử dụng.
Qua bài viết, có thể thấy được rằng sữa hạt là một loại thực phẩm tốt, đáng sử dụng với những người ăn kiêng. Tuy nhiên, sản phẩm chỉ là một phần trong chế độ ăn kiêng, bạn vẫn cần sử dụng các loại thực phẩm truyền thống cũng như tập thể dục đều đặn để đạt hiệu quả cao. Và để đảm bảo an toàn cho bản thân, các bạn cần nghiên cứu cũng như tham khảo ý kiến của các chuyên gia trước khi sử dụng sản phẩm để đạt kết quả tốt nhất nhé!
Tư liệu tham khảo
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/9781118354100.ch12
- https://www.theproteinworks.com/thelockerroom/best-milk-for-bulking/
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0958694618301900
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1046/j.1440-6047.2000.00181.x
Bài viết độc quyền của DOC Việt Nam.
Một số bài viết hữu ích dành cho bạn:
Công dụng của sữa hạt DOC Canxi plus đối với người bệnh đái tháo đường
Mối liên quan giữa béo phì và đái tháo đường
